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铁皮石斛亩产600公斤亩年收益突破6万怎么办到的

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-09-19
摘要:铁皮石斛对生长环境要求高,而滇南和滇西南等80%的云南地区适合种植铁皮石斛,这为云南发展铁皮石斛种植创造了条件。经过近10年的发展,云南一跃成为全国铁皮石斛种植面积最大

  铁皮石斛对生长环境要求高,而滇南和滇西南等80%的云南地区适合种植铁皮石斛,这为云南发展铁皮石斛种植创造了条件。经过近10年的发展,云南一跃成为全国铁皮石斛种植面积最大的省份,铁皮石斛在云南生长周期长,亩产量可达600公斤。

  随着人们生活水平的提高,养生观念日益深入人心,蔬菜要吃有机的,家禽要吃放养的,水果要吃天然的,饮食养生保健越来越受到人们重视。不少人认为,中药只有在生病的时候才能吃,但是中药里却有不少“药食同源”的药材,这些药材还兼具养生健体的功效。

  古话说:“北有人参,南有枫斗”,枫斗的母体指的就是铁皮石斛。铁皮石斛在中医学上常用于作为免疫增强剂,可以增强患者的体质,起到护肝利肝,降低脂肪,延缓衰老的效果,被誉为“九大仙草”之首,是一味历代皇家贵族推崇的传统名贵中药。

  铁皮石斛对生长环境要求十分苛刻,适宜的生长温度一般在10-35度之间,对气候、湿度、光照等要求都比较严格。浙江铁皮石斛的销售历史有200多年,是真正意义上铁皮石斛的正宗产地,然而由于地理和气候条件的限制,适合铁皮石斛的生长周期全年只有150-200天。而云南气候适宜,季节性不太分明,地处北纬24度,以南的滇南、滇西南和滇东南地区的平均气温17度左右,海拔800-1200米,80%以上大气温度适宜种植铁皮石斛。铁皮石斛落户云南以后,才真正找到了适宜它的天堂。

  早在2008年,云南石斛的种植面积就已超越了浙江,争得了石斛种植第一大省的桂冠,目前已占全国种植面积的70%以上,并占有60%的市场份额。得益于绝佳的种植条件,云南铁皮石斛生长周期长,干物质积累成分高,品质上乘。

  “种植铁皮石斛第一年投资大,棚架、基质、种苗、人工等加起来要10-12万元/亩,以后每年的种植和养护费用每年为1万元/亩。”云南勐海玄杰草生物科技有限公司总经理张桂琴告诉笔者,早些年,云南铁皮石斛鲜枝条达1000元/公斤,直接掀起种植热潮,如今价格已回归正常,每公斤收购价一百多元,云南勐海县气候条件好,管理得当,每亩每年可产600公斤,三年便可回本。

  据悉,云南勐海玄杰草生物科技有限公司是一家集铁皮石斛种植、收购、加工、销售的综合性公司,坐落于“植物王国”——西双版纳勐海县勐混镇。张桂琴在勐海县种植铁皮石斛十余年,积累了丰富的种植经验,并带动周边农户种植。由于张桂琴贡献突出,她本人在2015年被评为昆明温州总商会副会长。“在铁皮石斛的生产上,我们应综合考虑其品种、环境、种植方法、培育和研究,择优而取,关注品质。”张桂琴说。

  铁皮石斛对环境要求苛刻,土质、温度、环境、施肥和水质等对其生长有很大的影响。一般来说,铁皮石斛栽培技术可以分为选附主、繁殖、田间管理、病虫防治和肥水管理。

  目前,规模生产铁皮石斛都是在温室大棚里进行,可人工调控铁皮石斛的生长环境。用刨花、树皮和木块的混合材料作为基质,在种植之前基质要经过消毒才可使用。铁皮石斛原生环境一般都是在树阴下和背阴处,种植环境需要适度遮光,因此温室大棚顶部置须置阴棚。

  “人工养殖的铁皮石斛,种苗一般都来自专业的育苗公司生产的组培苗。”张桂琴介绍,组培苗是利用现代组培技术,抽取植物细胞接种到培养基上,培育种芽,再进行原球茎和中间繁殖体增值,培养无根小苗,逐步培养成有根小苗,最终培育出成品苗。组培苗成活率高、生长快,非常适合铁皮石斛的规模化生产。

  能否种好铁皮石斛,肥水管理显得尤为重要。冬季一个月浇灌一次;春秋两周浇灌一次;夏天天气热,每周都需要浇水。根据实际情况增加或减少浇水量。肥料的严格要求是保证铁皮石斛产量、品质及收益的重要条件之一。“施用有机肥保证了铁皮石斛无农药残留,无重金属残留,为把安全的石斛投入市场打好基础。”张桂琴向笔者介绍其施肥经验,她每年都会亩施400公斤菜籽油油枯作为基肥施用,此后小苗每隔10天喷施一次叶面肥,长大后改为15天喷施一次。

  张桂琴认为,油枯含有较高含量的蛋白质、矿物质和微量元素,蛋白质分解后就是高氮肥料,养分丰富且持久。然而,张桂琴也有自己的烦恼,油枯作为有机肥施用体量大,一亩要施用400公斤,以2600元/吨计算,每亩成本一千多元,人工成本也较高。此外,油枯都呈粉末状,每逢浇水时都流失不少,造成极大的浪费,为此,张桂琴一直在寻找能够替代油枯的高端安全有机肥。

  偶然机会,张桂琴接触到一款名为“紫牛”的高端有机肥,拿到货后在自家石斛上试用。“和使用油枯有所不同,每亩使用紫牛有机肥100公斤左右即可,成本也才三四百元,且施用非常方便。”张桂琴说。

  经观察,使用过紫牛有机肥的铁皮石斛长势喜人,叶片浓绿,茎秆粗壮。“去年使用了紫牛有机肥的铁皮石斛,收获时茎秆呈现金,卖相好,嚼起来粘口粘牙,没什么纤维,无渣,口感相当好。”张桂琴对紫牛有机肥的肥效相当满意。

  据悉,紫牛有机肥是内蒙古巴彦淖尔市德源肥业有限公司所生产的一款高端有机肥。其以纯大豆发酵液和菌体蛋白作为原料,采用生物溶酶技术,经高温喷浆造粒生产而成,天然绿色,更营养,更健康。紫牛有机肥的有机质含量高达90%,更含有丰富蛋白质和氨基酸,堪称作物的纯豆奶。近两年,紫牛有机肥在文山三七和西双版纳石斛等中草药上肥效表现出色,深受农户的喜爱。

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